随着餐饮的不断发展以及国外饮食文化对内地餐饮市场的冲击和现在人们对于饮食文化的注重,使得像茶楼和一些特色型饮食餐厅在我们生活中备受人们的喜爱,茶餐厅装修的好与坏,直接影响到它们的生意。茶餐厅装修设计成什么风格才可以吸引众多的消费者呢?
如果选择加盟连锁,则加盟供应商为了维护连锁企业的整体形象和统一标识需要,根据“千店一面”原则,加盟总部将向加盟店面提供标准化的专业勘查和设计,并提出装潢和装饰的要求和条件,以及详细施工图纸。如果选择个体自主经营,为了体现创业者的自我品牌形象和服务风格,在店堂装潢装饰方面,主要应注重以下一些要素配置。
茶餐厅布局与一般服务商店不同,茶餐厅既提供服务,又出售菜品,顾客消费的心理要求在于环境,因此,合肥装饰公司认为前厅装潢装饰必须强调视觉整体效果,在顾客可观测范围内,显现整洁、美观、清雅,装修装潢所体现的格调最好与餐厅的经营主题思想相匹配,在此,我们就装修风格的基本要素说明如下:
颜色:颜色包括主色和辅色,主色指墙壁的色调,辅色是指桌椅、地板、吧台、柜橱等,主色和辅色应该浑然一体,不能相冲突,并且与基调相吻合
若茶餐厅需要设置不同的功能区域,配置相异的消费格调,那么,在配置功能区域时需要考虑整体感受,包括整体美观需求和服务操作便利。一般而言,需要注意以下几方面事项:运作流程和运作效率:在装修风格选择时既要考虑到日常服务的方便,又要兼顾可能产生的脏、乱和不易整理;桌椅摆放整洁有序:既要保持一定的空间,便于顾客走动,又要体现一定的简洁,防止无序混乱;前厅和后厨区域有别:若经营场地有限,则茶餐厅至少应该分割为二个区域,一是前厅就餐去,可兼作接待;二是加工处理区,包括储存、加工和出品;服务提示醒目清晰:茶餐厅需要向客户告知一些事项,包括服务内容、服务价格和注意事项以及营业执照、税务登记、卫生许可、营业时间、投诉电话等,必须考虑到顾客的方便和阅读。
怀旧的风格用在餐厅装修上,可以凸显出一种时光交措的整体气氛出来。那种属于年代感的整体风格,并不是一个角落,一个小小的设计所能呈现的。既然是传统的怀旧风格,就要将历史的全部韵味都体现出来,让整个主题餐厅完全的处在一种复古艺术的氛围之中,使得吃客们看了就有一种回忆、想念的情感。创造认同感,在现代商业中将会是商家吸引目标客源的常用方法。
民俗主题餐厅装修设计,要能够充分的展现出本地的那种地方特色来。对于当地民俗,当然我们都要有一定的了解,装修时各种各样的民俗文化要展现的淋漓尽致。餐厅内通过自然的设计风格装修,加上当地的传统装饰品,另外选用地方特色的餐桌椅以及各种传统餐具的配合,才能形成很好的民俗装饰效果。
茶餐厅装修还有很多需要注意的小细节,你如果也想让茶餐厅个性又与众不同,那就可以多多的思考一此创意的设计风格。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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